น้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่ม รายการอาหารสุขภาพ รายการอาหารคลายร้อน พร้อมวิธีการทำ

น้ำเก๊กฮวย

น้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่ม แก้หิว ทำมาจากดอกเก็กฮวย วิธีการทำน้ำเก็กฮวย สามารถทำรับประทานเองได้ เทคนิคการทำเครื่องดื่มสมุนไพร วิธีต้มเก็กฮวยที่ถูกจำเป็นต้องทำยังไง

ส่วนประกอบสำหรับทำน้ำเก๊กฮวย

  • ดอกเก๊กฮวยแห้ง 10-15 ดอก
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • น้ำตาล 1 กิโล
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีการทำน้ำเก๊กฮวย

  • ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำ ดอกเก๊กฮวย ลงไปต้ม จนถึงน้ำเริ่มเหลืองกระเป๋านสีน้ำเก๊กฮวย ก็กรองมัวแต่น้ำ
  • ต้มต่อ ด้วยารเพิ่ม น้ำตาล แล้วก็ เกลือ ลงไปต้ม ลองตามที่ใจต้องการ ถ้าเกิดหวานเกินก็เพิ่มน้ำดื่มลงไปอีก แม้หวานน้อยเกินไปก็เพิ่มเติมน้ำตาลเพิ่มลงไป น้ำเก๊กฮวย

เทคนิคการทำน้ำเก็กฮวย

  • ดอกเก็กฮวยแห้ง ให้เอามาล้างน้ำให้สะอาด เพื่อล้างสิ่งสกปรกปน
  • วิธีการทำน้ำเก๊กฮวย ทุกขั้นตอน จะต้องกรองด้วยผ้าขาวบาง
  • การลวกดอกเก๊กฮวย ก่อน ต้มจริงๆจะช่วยลดกลิ่นสาบ และก็ แก้ปัญหารสเปรี้ยว ได้

เก๊กฮวย พืชซึ่งสามารถปลูกที่เมืองจีนและก็ประเทศญี่ปุ่น สำหรับต้นเก๊กฮวยนั้น ไปสู่เมืองไทย และก็ประเทศแถบเอเซียอาคเนย์ โดยคนจีนที่มาค้าขาย การปูกเก๊กฮวย นั้น จำต้องปูกในที่สูง พวกเราจะใช้ประโดยชน์จาก

ดอกเก๊กฮวย มาใช้ประโยชน์

นักวิทยาศาสตร์ ได้ทำการศึกษาเรียนรู้ ดอกเก๊กฮวย ซึ่งพบว่ามีสารสำคัญหลายชนิด มี สารฟลาโวนอยด์ ( Flavonoid ) สารไครแซนทีมิน ( Chrysanthemin ) สารอดีนีน ( Adenine ) สตาไคดวีน ( Stachydrine ) โคลีน ( Choline ) กรดอะมิโน รวมทั้ง น้ำมันหอมระเหย สารสำคัญกลุ่มนี้ มีประโดยชน์ต่อร่างกายสูง

คุณประโยชน์ของเก็กฮวย นั้น ดังเช่น แก้อาการหิว ขับพิษภายในร่างกาย ขับเหงื่อ ซับสารก่อโรคมะเร็ง ช่วยขยายเส้นโลหิตแดง คุ้มครองปกป้องโรคหัวใจ คุ้มครองภาวะความดันโลหิตสูง ปกป้องเส้นโลหิตตีบ บำรุงเลือด บำรุงสายตา แก้ลักษณะของการปวดหัว ลดไข้ แก้ไอ ช่วยระบาย ช่วยในการย่อยของกิน ขับลม บำรุงปอด บำรุงตับ บำรุงไต รักษาฝี รักษาแผลหนอง รักษาผมหล่น

จะมองเห็นได้ว่า เก๊กฮวย มีคุณประโยชน์ต่อสถาพทางร่างกายสูง แม้กระนั้นมิได้มีความหมายว่า จะต้องรับประทานน้ำเก๊กฮวย แต่ละวันในจำนวนมากๆการกินอะไรสะสมมากจนเกินความจำเป็น เป็นภัยต่อร่างกาย เสมอ ก็เลยต้องการเรียนให้รู้

 

แหล่งที่มา.. nlovecooking

Leigh

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *